L’Italia è uno dei Paesi più apprezzati in assoluto per la varietà di tradizioni gastronomiche. Per ogni regione o città è possibile gustare differenti ricette tradizionali, e quelle della cucina tipica romana sono certamente tra le più conosciute al mondo. Il Crystal ristorante di carne e pesce a Roma, da sempre omaggia la cucina tipica romana con dei piatti della sua tradizione, che ti invitiamo a venire a provare nella nostra accogliente location.
I piatti della cucina romana del ristorante Crystal
La cucina tipica romana vanta radici molto lontane nel tempo. I piatti di questa straordinaria tradizione culinaria, sono di origine popolare e creati dalle generazioni passate di contadini della campagna romana che - per necessità - dovevano preparare da mangiare con il poco che avevano a disposizione e utilizzando tutto senza sprecare nulla. Proprio attraverso l’arte del saper cucinare anche con i prodotti più semplici, la cucina tipica romana è riuscita a produrre piatti saporiti e nutrienti unici.
La cucina tipica romana è celebre ad esempio per il quinto quarto, ovvero quel che rimaneva della bestia vaccina o ovina dopo che le parti più pregiate - i due quarti anteriori e i due quarti posteriori - venivano venduti alle famiglie romane benestanti. Ma la cucina tipica romana è altrettanto famosa nel mondo per piatti senza tempo che ancora oggi sono molto richiesti ed apprezzati, e che il ristorante Crystal propone nel suo menù à la carte:
- la pasta alla carbonara;
- i bucatini all’Amatriciana;
- l’abbacchio allo scottadito.
Qual è il posto migliore per apprezzare la cucina tipica romana? A Roma naturalmente e al ristorante Crystal che è situato nello storico quartiere di Centocelle, a 10 minuti dal centro della Capitale. Gli Chef del Crystal vi faranno rivivere i sapori inconfondibili della Roma di una volta con i piatti della tradizione gastronomica romana seguendo le ricette originali, a cui si aggiungerà la cortesia del nostro professionale personale di sala che vi accoglierà e vi seguirà con gentilezza e discrezione.
Con il Crystal ristorante di pesce e carne a Roma e ristorante di cucina tipica romana, è possibile rivivere le atmosfere, i profumi e i sapori della Roma di una volta. Vieni a provarla! Prenota qui un tavolo.